Egy túrós desszertnek nehéz ellenállni. Ha te is a rajongók táborát erősíted, akkor ez a túrókrémes finomság neked való! 😜 Jöhet a recept? 😏
Hozzávalók a tésztához:
Hozzávalók – tészta:
1 cs Fit zabkása chia maggal és étcsokival
250 g zabpehely
100 g margarin
méz ízlés szerint
1 citrom reszelt héja
1 tk vanília őrlemény/vaníliás cukor
Hozzávalók – töltelék:
150 g cukor
2 cs vaníliás cukor
0,5 citrom leve
250 ml tejszín
500 g túró
2 kanál tejföl
1 cs zselatin
100 ml víz
Elkészítés:
A Fit zabkását, a zabpelyhet és a margarint összedolgozzuk, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót is. A masszát kiolajozott, magas falú tepsibe nyomkodjuk, és 180 °C-on kb. 20 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. A krémhez a hozzávalókat (a zselatin és tejszín kivételével) elkeverjük. A zselatint 1 dl forró vízben feloldjuk, majd langyosan a krémhez adjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk. A túrós krémet a kihűlt alapra kenjük, majd 1–2 órára hűtőbe tesszük.
A Fit zabkását, a zabpelyhet és a margarint összedolgozzuk, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót is. A masszát kiolajozott, magas falú tepsibe nyomkodjuk, és 180 °C-on kb. 20 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. A krémhez a hozzávalókat (a zselatin és tejszín kivételével) elkeverjük. A zselatint 1 dl forró vízben feloldjuk, majd langyosan a krémhez adjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk. A túrós krémet a kihűlt alapra kenjük, majd 1–2 órára hűtőbe tesszük.