Igazi ínyencség, ami bármely borongós napot feldob!
Hozzávalók:
1 cs Fit zabkása chia-maggal és eperrel
3 ek chia mag
2 dl tej (vagy mandulatej)
1 ek kakaópor
2 dl tej (vagy mandulatej)
1 ek kakaópor
1 ek nesquick
1 bögre fagyasztott bogyós gyümölcs
1 bögre fagyasztott bogyós gyümölcs
1 ek keményítő
Elkészítés:
A tejet összekeverjük a chia-maggal és a kakaóval, majd legalább 2–3 órára – de a legjobb, ha egész éjszakára – pihenni hagyjuk, hogy pudingszerű állagot kapjunk. A zabkását a csomagoláson található leírás szerint elkészítjük. A fagyasztott gyümölcsöt felfőzzük, majd egy kevés vízben elkeverjük a keményítőt, és hőkiegyenlítéssel, folyamatos keverés mellett a gyümölcshöz adjuk, hogy selymes, kissé sűrű állagot kapjunk. Az elkészült zabkását, chia pudingot és gyümölcsöt rétegezve, felváltva kanalazzuk egy üvegpohárba, végül fagyasztott gyümölccsel, ízlés szerint bármilyen gyümölccsel díszítjük, és már tálalhatjuk is ezt a mutatós, finom és tápláló desszertet vagy reggelit.
A tejet összekeverjük a chia-maggal és a kakaóval, majd legalább 2–3 órára – de a legjobb, ha egész éjszakára – pihenni hagyjuk, hogy pudingszerű állagot kapjunk. A zabkását a csomagoláson található leírás szerint elkészítjük. A fagyasztott gyümölcsöt felfőzzük, majd egy kevés vízben elkeverjük a keményítőt, és hőkiegyenlítéssel, folyamatos keverés mellett a gyümölcshöz adjuk, hogy selymes, kissé sűrű állagot kapjunk. Az elkészült zabkását, chia pudingot és gyümölcsöt rétegezve, felváltva kanalazzuk egy üvegpohárba, végül fagyasztott gyümölccsel, ízlés szerint bármilyen gyümölccsel díszítjük, és már tálalhatjuk is ezt a mutatós, finom és tápláló desszertet vagy reggelit.