Hozzávalók:
100 g sütőmargarin
230 g Fit ropogós müzli fehércsokoládéval és karamellizált keksszel
1 cs zselatin
3 db tojássárgája
130 g cukor
500 g joghurt
1 db citrom reszelt héja és leve
400 ml tejszín
Elkészítés:
A szobahőmérsékletű margarint az összetört Fit müzlivel összekeverjük. A masszát sütőpapírral bélelt formába nyomkodjuk, és 1 órára hűtőbe rakjuk. A tojássárgákat a cukorral kikeverjük, a joghurtot citromhéjjal és citromlével ízesítjük, majd a tojásos krémhez adjuk. A zselatint elkeverjük benne, és hűtőbe tesszük. A 2 dl tejszínt felverjük, a sűrűsödő krémbe forgatjuk, majd a müzlis alapra simítjuk. 4 óráthűtőbe pihentetjük.