Elkészítés:
A hajdinakását elkészítjük a csomagoláson írtak szerint, majd a mézet feltesszük főni egy serpenyőben. Ebbe a karamellizálódó mézbe tesszük bele a kimagozott, meghámozott és felszeletelt körtéket. Amikor megkaramellizálódott a méz kivesszük a körtéket és tányérra rakjuk, ezalatt a szirup tovább sűrűsödik a lángon. Mikor kellőképp besűrűsödött, hozzáadjuk a vajat, majd ráöntjük a körtékre, és ráhelyezzük a hajdinakására a diódarabokkal.