Mikulásos Muffin
Hangolódj az ünnepekre egy mikulásos muffinnal! 🎅 Íme, a recept:
Hozzávalók:
Fit Reggeli Rizskása étcsokival
15 dkg finomliszt
3 teáskanál sütőpor
2 evőkanál kakaópor
2 db tojás
8 dkg porcukor
12 dkg olvasztott margarin
1-2 dl tej
Krémhez:
15 dkg vaj
25 dkg porcukor
kevés víz
Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a lisztet, Fit Reggeli Rizskását, a sütőport és a kakaóport, egy másik tálban pedig a folyékony hozzávalókat. Összeöntjük a kettőt, és simára keverjük, majd a muffinformákba egyenletesen elosztjuk a tésztát. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon tűpróbáig sütjük.
A krémhez a lágy vajat habosra keverjük a cukor egyik felével, hozzáadunk egy evőkanál vizet, és alaposan keverjük el. Végül dolgozzuk hozzá a cukor másik felét is.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, Fit Reggeli Rizskását, a sütőport és a kakaóport, egy másik tálban pedig a folyékony hozzávalókat. Összeöntjük a kettőt, és simára keverjük, majd a muffinformákba egyenletesen elosztjuk a tésztát. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon tűpróbáig sütjük.
A krémhez a lágy vajat habosra keverjük a cukor egyik felével, hozzáadunk egy evőkanál vizet, és alaposan keverjük el. Végül dolgozzuk hozzá a cukor másik felét is.