Kókuszos-Ropogós Muffin - Fit

Fit receptek

Kókuszos-Ropogós Muffin

Egy édes-kókuszos meglepi délutánra? Íme, itt a recept:

Hozzávalók a morzsához:
1 bögre finomliszt (2,5 dl-es)
1 bögre barna cukor
20 dkg kókuszreszelék
3 db tojás
1 dl tej
1 dl napraforgó olaj
1 csipet só
1 csomag sütőpor
Fit Ropogós müzli trópusi gyümölcsökkel és kókuszdióval

Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük. (liszt, só, cukor, kókuszreszelék, sütőpor) A tojásokat kettéválasszuk, a fehérjét habnak felverjük. A sárgáját habosra keverjük a tejjel és az olajjal, majd apránként hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, és alaposan összedolgozzuk. A tojásfehérjét már csak lapáttal, nagy mozdulatokkal dolgozzuk bele. Sütőpapíros muffinsütőbe kanalazzuk, és 20 percig sütjük előmelegített sütőben. Díszítéshez használjuk a Fit Ropogós müzlit.

További receptek:

Fit Recept
Zabkása Dinnyével Ízesítve
Fit Recept
Meggyes Hajdinakása
Fit Recept
Étcsokoládés Zabkása Gyümölccsel